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BRASIL: impacto del GDT y contratos de futuros 18/9/2025

La leche entera en polvo (LEP), principal referencia del mercado, se mantuvo relativamente estable, con una variación negativa de tan solo el -0,8%, cotizando a US$ 3.790 por tonelada, tras la fuerte caída registrada en el último evento.

Impacto en los contratos futuros

Los futuros de leche en polvo en el NZX vieron una nueva caída en las proyecciones de precios en comparación con las proyecciones de la última subasta, pero el pronóstico a la baja observado en los últimos meses ha dado paso a una tendencia de estabilidad hasta febrero de 2026.

¿Y cómo afectan los resultados de la subasta de GDT al mercado brasileño?

Tras la fuerte caída registrada en la primera subasta de septiembre, los precios del GDT se han estabilizado, lo que podría suponer un alivio temporal para el mercado brasileño, ya que Argentina y Uruguay, principales proveedores de lácteos, siguen de cerca los precios de referencia en este mercado. Si el GDT retoma su tendencia a la baja, sumado a un tipo de cambio del dólar cercano a los 5,30 reales, es probable que aumente la competitividad de los productos del Mercosur, lo que incrementará la presión sobre los precios internos.

Para la mozzarella, la situación es aún más delicada: los precios en el mercado interno han sufrido sucesivas caídas y, sumadas a la tendencia a la baja en el mercado internacional, podrían indicar nuevas devaluaciones del producto.