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  • LECHE EN POLVO DESCREMADA: por qué sube y por encima de la entera? 29/10/2026

    La demanda de proteína de leche descremada en polvo siguió aumentando en consonancia con la creciente demanda mundial de proteínas, y se informa que la oferta es bastante escasa, con una producción bastante baja.

    Según los informes, la demanda es buena, y la reformulación de algunos productos, que reduce la presencia de algunos derivados del suero más caros, está impulsando la demanda de leche en polvo descremada.


    traducido y extractado por el OCLA del newsletter de AHDB Dairy