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NUEVA ZELANDA 15/6/2026

La producción de leche para la campaña 2025 fue de 21.930 millones de kgs. de leche. Este es el segundo mayor volumen producido en un año comercial, después de 2018. Sin embargo, dado que el rodeo nacional cuenta con 315.000 vacas menos en producción que en la campaña 2018, también refleja la mayor producción promedio por vaca y por año.

Este nivel de producción de leche líquida en el año agrícola 2025 es resultado de los altos ingresos actuales en origen y de las condiciones favorables para el pastoreo, lo que genera una gran confianza en el sector.

Se prevé que la producción de leche líquida en Nueva Zelanda para la campaña 2026 alcance un récord de 22.100 millones de kgs. de leche (+0,8%). Esta previsión refleja las condiciones económicas favorables para el sector lácteo, incluyendo una sólida rentabilidad en origen que respalda una mayor producción de leche, además de la continua inversión en mejoras de productividad, innovación e infraestructura en las explotaciones. La producción de leche en 2026 se ve influenciada por los siguientes factores:

• Precios elevados de la leche en origen y márgenes crecientes.

• Expansión del rodeo lechero nacional.

• Aumento de las importaciones de alimentación suplementaria y fertilizantes.

• Preocupaciones sobre la producción debido a la previsión del fenómeno meteorológico de El Niño.