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IRLANDA DEL NORTE: continúa a la baja el precio de la leche al productor 19/10/2023

Los precios de la leche en Irlanda del Norte continúan la trayectoria a la baja y hay una pregunta en la mente de la gente: ¿hasta dónde llegará? Según la Unión de Agricultores de Ulster (UFU), muchos productores están obteniendo precios por debajo del costo de producción. El mayor costo de los insumos, las presiones inflacionarias y la demanda global más débil se suman a los problemas de los productores. El aumento de las tasas de interés de los préstamos y los sobregiros agrícolas también es otra preocupación importante.

El precio promedio de la leche al productor en agosto fue reportado como 30,53ppl (0,37 US$/litro), una disminución de casi el 36 % interanual. Durante el año en curso, los precios han caído más de un 40 % y siguen disminuyendo. Según fuentes de la industria, se informó que el precio promedio base de la leche era de alrededor de 28,47 ppm (0,35 US$/litro) en agosto. Se estima que el precio de equilibrio es de 35-36 ppl (0,42 US$/litro). Según el sindicato, los rendimientos de la leche se han bajado un 40 % en comparación con esta época del año pasado y la mayoría de los productores lácteos no están ganando lo suficiente para cubrir los costos de producción. El siguiente gráfico muestra la tendencia de los precios durante los últimos cinco años.

Los niveles de precios actuales han caído por debajo del precio promedio de los últimos 5 años, mientras que los precios de la leche de Gran Bretaña, independientemente de las recientes disminuciones, todavía se mantienen por encima del precio promedio de 34,23 niveles (0,41 US$/litro). Esto significa que la brecha entre los precios de IN y GB se encuentra actualmente en 6,80 ppl. El año pasado, los precios promedio de IN estaban sobre los precios de la leche de GB en 0,01 US$

Los productores de lácteos de Irlanda del Norte exportan alrededor del 80 % de sus productos y, por lo tanto, están aún más expuestos a los caprichos de los mercados globales. En Gran Bretaña, más leche se destina al procesamiento fresco y más en contratos minoristas alineados que se basan en el costo de producción y ofrecen algo de aislamiento de los cambios de precios impulsados por el mercado. La diferencia de precios actual entre los precios de GB y IN se ha ampliado tras la menor demanda en el extranjero

Con los precios todavía en niveles tan bajos, muchos tendrán la una recuperación de la demanda. Actualmente, algunos productores han reducido el ordeño a dos veces al día para ahorrar costes laborales. Esto podría ayudar a mitigar los costos hasta cierto punto y equilibrar el escenario de la oferta y la demanda. La situación actual de endurecimiento de los márgenes será un camino difícil y es posible que veamos más salidas del sector. Sin embargo, mucho también depende de la situación macroeconómica general. Los signos alentadores de cuatro períodos consecutivos de crecimiento en el GDT podrían apuntar a un calentamiento de los vientos globales.