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BRASIL: CCGL aumenta la proporción de sólidos en los pagos por la leche del 30 al 40% 11/8/2026
Cooperativa Central Gaúcha Ltda. (*) aumenta la proporción de sólidos en los pagos por leche del 30% al 40%.
Este cambio aumenta la ponderación del contenido de grasa y proteína en el cálculo del pago y refuerza la estrategia de valorar la calidad de la leche producida por los proveedores.
CCGL ha actualizado el programa «Más Sólidos, Más Valor», incrementando la proporción del pago basado en sólidos en la remuneración por la leche entregada por los productores. A partir del 1° de agosto de 2026, el porcentaje aumentó del 30 % al 40 % del valor total de la leche. Este cambio incrementa el peso del contenido de grasa y proteína en la composición del pago y refuerza la estrategia de valorar la calidad de la leche producida por los proveedores.
El cambio busca ampliar el reconocimiento a los productores que demuestran mejores resultados en el contenido de grasa y proteína de la leche. Asimismo, refuerza la importancia de los factores que influyen directamente en la composición de la leche producida en la granja. La nutrición del rebaño, la calidad del alimento suministrado a los animales, el manejo, la salud y las condiciones de producción son algunos de los aspectos que pueden afectar los niveles de grasa y proteína.
Al vincular una mayor proporción de la compensación a los sólidos, el programa crea un mayor incentivo para que los productores busquen la eficiencia y la calidad, además del volumen producido.
La lógica consiste en valorar no solo la cantidad de litros entregados, sino también la composición de la leche. Por lo tanto, mejores indicadores de grasa y proteína pueden representar un mayor valor dentro del modelo de pago.
El programa actualizado " Más sólidos, más valor" refuerza así la creciente importancia de la calidad en la remuneración de la leche y sitúa los componentes del producto, especialmente la grasa y la proteína, aún más en el centro de la relación entre producción, eficiencia y rentabilidad para el productor.
(*) Según el Ranking de ABRALEITE 2025 consultado por OCLA, CCGL tuvo 565,5 millones de litros de leche con 2.646 productores.
Artículo vinculado: https://ocla.org.ar/noticias/36857821
traducido por el OCLA de MilkPoint
