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GRAN BRETAÑA: caída de precios por excedentes de leche 2/10/2025
Se prevé una caída en los precios de la leche debido a la caída de los precios de las materias primas y al excedente de leche.
La producción de leche en Gran Bretaña en lo que va de año ha alcanzado los 5.530 millones de litros, 217 millones de litros más que el año pasado por estas fechas (o un 5,2%) y un 4,1% más que el promedio de los últimos 5 años. Para ponerlo en contexto, sigue siendo 110 millones de litros más que el siguiente año más alto (2019/2020) y es, con diferencia, el punto más alto registrado en la última década. Esto ocurre a pesar de algunas de las condiciones más secas jamás vistas en el Reino Unido, lo que ha provocado problemas de crecimiento de la hierba en muchas zonas del país.
El sector lácteo británico se ha encontrado en una situación singular durante la mayor parte de este año. Normalmente, una oferta tan alta de leche generaría un aumento en la oferta de productos lácteos y provocaría la caída de los mercados de materias primas. Sin embargo, varios factores impidieron que esto sucediera:
La escasez de suministro mundial de leche, en particular en la UE, debido a la prevalencia del virus de la lengua azul en mercados como el de los Países Bajos, Francia y Alemania, provocó un aumento en el sacrificio de vacas y una caída en la producción.
La fuerte demanda estacional de crema, redujo la producción y las existencias de manteca.
La fuerte demanda de exportación a corto plazo de manteca irlandesa y otros productos básicos con destino a EE. UU. ante la imposición de aranceles.
La oferta de leche está aumentando a nivel mundial, y las existencias de materias primas siguen el mismo camino. Los volúmenes de leche en EE. UU. aumentaron un 3,3 % interanual debido al aumento del número de vacas y la producción. Nueva Zelanda también ha tenido un comienzo positivo de temporada del 1,8 % gracias a la mejora de los márgenes y a unas condiciones meteorológicas excepcionales. GIRA prevé que la recolección de leche para todo el año 2025 probablemente alcance un 0,8 % más que el año anterior en términos de volumen, mientras que el suministro de sólidos lácteos superará las 1950 kt, estableciendo un nuevo récord de suministro para la industria manufacturera en 12 meses. La UE se ha recuperado en cierta medida y ahora experimenta un crecimiento muy modesto, pero no muestra la debilidad observada anteriormente.
traducido y extractado por el OCLA del Newsletter de AHDB Dairy por Susie Stnnard
