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Índice de Precios Internos Mayoristas – IPIM – Lácteos – diciembre 2025 19/1/2026

IPIM – Nivel General – diciembre 2025

El nivel general del índice de precios internos al por mayor (IPIM) registró una suba del 2,4% en diciembre de 2025 respecto del mes anterior, 26,2% en el interanual.

IPIM – Alimentos y Bebidas – diciembre 2025

El índice mayorista de precios de Alimentos y Bebidas registró un aumento de 3,2% en diciembre de 2025, y el 28,0% en el interanual.

IPIM – Lácteos – diciembre 2025

El índice mayorista de precios de los Lácteos registró un aumento de 1,2% en diciembre de 2025 respecto del mes anterior, y se incrementó en el interanual un 17,4%.

Por último, el gráfico siguiente muestra la desaceleración de los precios tanto minoristas como mayoristas desde la gran suba a finales del ante año pasado. Esa importante suba (28/29%) generó una fuerte caída del consumo doméstico (10 puntos), la cual se ha recuperado bastante (7 puntos). Esta situación se dio por una desaceleración en los precios y una mejora del ingreso, lo cual aumentó el poder adquisitivo medido en litros de leche equivalentes. En diciembre hubo una suba en ambos índices que esperemos sea coyuntural y no afecte los niveles de consumo.