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BRASIL: Top 100 - 2020 11/3/2020

Top 100 - 2020: el volumen diario promedio en 2019 es de 20,905 litros, 8.67% más que en 2018

MilkPoint lleva a cabo la encuesta Top 100 desde 2001, que reúne a los 100 mayores productores de leche de Brasil. A partir de la encuesta, es posible comprender qué sucede con el mercado de la leche, dentro del alcance de los mayores productores, lo que ayuda a identificar las tendencias en la migración de producción entre regiones y los tipos de sistemas de producción que se consolidan en el país. El Top 100 2020 se basa en las granjas lecheras más grandes en 2019. Esta iniciativa fue apoyada por las empresas Alta Genetics, DSM | Tortuga, IS Solar y MSD Saúde Animal, a quienes agradecemos por hacer posible la encuesta. También agradecemos a Abraleite por su apoyo en la divulgación.

La producción de los Top 100 en 2019 alcanzó un promedio diario de 20,905 litros. En comparación con 2001, el valor es 219,45% más alto, mientras que el crecimiento de la producción formal en el mismo período fue de 89,0%;

El 43% de los productores consideraron que la rentabilidad de la actividad láctea en 2019 era mejor en comparación con otros años (en 2018 fue del 39%);

Fazenda Colorado continúa siendo el mayor productor de leche (75 mil litros/día) en Brasil por séptimo año consecutivo;

El Grupo Melkstad tuvo un aumento de producción de 14.228 litros/día, produciendo, en 2019, un 27% más que en 2018, lo que le otorgó la segunda posición en el ranking de este año;

Las 100 mejores propiedades participantes en 2020 representan el 3,5% de la producción total de leche en 2019;

Carambeí, en Paraná, es el mayor productor de leche entre las 100 ciudades principales de 2020;

Sureste sigue siendo la región con el mayor volumen producido, sin embargo, la Región del Medio Oeste es la que tiene el mayor aumento en relación con 2018 (17,33%), seguida de la Región Sur (13,48%);

Minas Gerais sigue siendo el estado con el mayor número de propiedades en la encuesta, con 41 propiedades;

El estado de Alagoas aparece por primera vez en el Top 100 con 1 propiedad.