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  • Tablero del Observatorio Europeo 5/12/2019

    Los precios promedio de la leche de granja en la Unión Europea aumentaron un 1,6% en octubre en comparación con el mes anterior, a 34,9 centavos de euro/kg.

    Precios de la manteca de la UE: ahora a 3.660 €/ton., -0,4% más en las últimas 4 semanas.

    Precios de la LPD de la UE: ahora en 2.490 €/ton., el nivel más alto en 5 años.

    Precios de la LPE de la UE: ahora en 3.040 €/ton., + 1,3% más en las últimas 4 semanas, el nivel más alto en 2 años.

    Los precios de la leche en los EE. UU. han aumentado desde principios de año y ahora alcanzaron 42,4 centavos/kg, el nivel más alto en 5 años

    Los precios de la leche en Nueva Zelanda disminuyeron ligeramente en octubre, a 29,2 centavos/kg, un 29% menos en comparación con marzo de 2014.

    La producción de leche en Australia continúa disminuyendo: -5.8% en los primeros 4 meses de la nueva temporada.

    Producción de leche en EE. UU. + 0,3% en enero-octubre 2019 comparado con 2018.

    La producción de leche de Nueva Zelanda ahora -0,7% en junio-octubre 2019 en comparación con el mismo período del año pasado.

    Precios de queso cheddar de la UE (3.180 €/ton.): nuevamente + 0,2% más en las últimas 4 semanas.

    Precio spot de la leche estable, 44.0 centavos de euro/kg.

    Los costos de alimentación son mayores + 0,3% y los costos de energía disminuyen -1,0% en la semana 48 en comparación con las 4 semanas anteriores.

    GDT: el índice general de precios disminuyó un -0,5%. Aumento de precios para todos los productos lácteos, excepto para la grasa de leche anhidra (-5,1%) y la manteca (-4,9%) en la última subasta (3/12/19).

    traducido por el OCLA del newsletter del European Milk Market Observatory