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  • Estimador Mensual Industria Láctea – OCLA 2/1/2026

    El EMI-OCLA llegó a 112,7 en noviembre de 2025 y las variaciones fueron las siguientes:


    El índice en noviembre 2025 baja respecto al mes anterior el 4,2% en promedio diario, siendo que la producción bajo levemente (-2,1%) y el precio promedio del VLE estuvo en moneda constante -1,9% por debajo al mes anterior. En la variación interanual la caída del índice fue del 1,9% y contrapone un crecimiento de la producción del 8,1%.

    Desde que se analiza este indicador (155 meses), el promedio de los 12 meses de noviembre anteriores llega al valor índice 112,5 vs 112,7 actual (+0,2% el actual). Cabe acotar, como puede verse en el gráfico, que el promedio de 12 años anteriores al actual, incluye valores del EMI-OCLA muy bajos en los años 2016-2018, sobre todo dados por los valores del mercado internacional.

    Metodología:

    Valor por Litro de Leche Equivalente (VLE) promedio de ambos mercados en Salida de Fábrica IAPUCo x Producción Mensual DNL x actualización con el Índice de Precios al Consumidor (IPC) INDEC.

    Del valor actualizado de salida de fábrica, se toma al mes de enero 2013 como base = 100 y de allí surgen el resto de los valores índice para cada mes.

    elaborado por el OCLA con información del IAPUCo