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  • Costos Regionales de Producción de Leche, valores actualizados a ABRIL del 2023 22/5/2023


    Precio al Productor: en base al precio por provincia de DNL – MAGyP (SIGLeA-LUME), calidad y volumen de cada tambo en los 30 modelos regionales.

    Costo de Producción: (Gastos Directos + Gastos de Estructura + Amortizaciones + Retribución Empresarial) – Recuperos (venta y/o cesión de terneros, y vacas y toros de rechazo).

    Precio de Equilibrio: Costo de Producción + Costo de Oportunidad al Capital (5%).

    Ingreso al Capital: (Ingreso por Leche + Ingreso por Carne) - (Gastos Directos + Gastos de Estructura + Amortizaciones +Retribución Empresarial).

    Rentabilidad: (Ingreso al Capital / Capital) x 100

    Debido a la situación de sequía generalizada que se vino dando durante finales de 2022 y el primer cuatrimestre de 2023, que afecta los niveles productivos y los costos de producción de los tambos, se acompaña el análisis en el tambo promedio en base al trabajo realizado por INTA.


    elaborado por el OCLA sobre la publicación de Costos Regionales de Producción - INTA