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Valor Generado Final de la Cadena
Criterio Metodológico
ver documento: "Valores de Referencia del Litro de Leche Cruda", en capítulo Criterios Metodológicos.
Comentarios
Valores en Millones de $ mensuales (a precios corrientes).
Variables computadas:
Producción/Procesamiento (millones de litros/mes).
Valores de Referencia de Oferta por litro de leche.
Valores de Referencia de Demanda por litro de leche.
Valores por Litro Equivalente (IAPUCo).
Valores de “Pizarra”.
Detalles
- Fuente
elaborado por el OCLA en base a información del trabajo realizado entre INTA y IAPUCO. - Fecha1/10/2017
