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Facturación del Tambo Promedio – julio 2021 29/8/2021

Facturación Mensual en Pesos y en Dólares del Tambo Promedio

En el primer caso se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC. En el segundo caso se utiliza el precio promedio en dólares (BCRA mayorista) para valorizar la producción de leche mensual.

Variaciones en pesos constantes:

Intermensual: +9,0% (+5,5% en el promedio diario)

Interanual: +20,3%

Acumulado 7 meses: +10,6%

El aumento interanual de la producción del período enero-julio 2021 del tambo promedio fue del 4,9% que acompañado por una suba en moneda constante del precio del 5,5%, permite lograr el incremento acumulado del 10,6% para los primeros siete meses del año 2021.

Si analizamos la facturación en moneda constante de los primeros siete meses del 2019, y lo comparamos con la facturación de igual período del 2021, ésta última es un 18,2% superior.

Variaciones en dólares:

Intermensual: +11,2% (+7,6% en el promedio diario)

Interanual: +35,6%

Acumulado 7 meses: +15,0%

El aumento interanual de la producción del período enero-julio del tambo promedio fue, como indicamos más arriba, del 4,9% a lo cual se le adiciona la suba en el precio en dólares para dicho período del 9,6% lo que permite lograr un incremento de la facturación del 15,0% en los primeros siete meses del año 2021 respecto a igual período del año anterior.

Enero-julio 2021 es 14,1% superior en facturación del tambo promedio en dólares, que igual período del 2019.