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  • Facturación del Tambo Promedio – mayo 2021 29/6/2021

    Facturación Mensual en Pesos y en Dólares del Tambo Promedio

    En el primer caso se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC. En el segundo caso se utiliza el precio promedio en dólares (BCRA mayorista) para valorizar la producción de leche mensual.

    Variaciones en pesos constantes:

    Intermensual: +11,6% (+8,0% en el promedio diario)

    Interanual: +13,8%

    Primeros 5 meses del año: +6,9%

    El aumento interanual de la producción del período enero-mayo 2021 del tambo promedio fue del 5,8% que acompañado por una suba en moneda constante del precio del 1,1%, permite lograr el incremento acumulado del 6,9% para los primeros cinco meses del año 2021.

    Si analizamos la facturación en moneda constante de los primeros cinco meses del 2019, y lo comparamos con la facturación de igual período del 2021, ésta última es un 21,5% superior.


    Variaciones en dólares:

    Intermensual: +13,8% (+10,1% en el promedio diario)

    Interanual: +21,9%

    Primeros 5 meses del año: +7,7%

    El aumento interanual de la producción del período enero-mayo del tambo promedio fue, como indicamos más arriba, del 5,8% a lo cual se le adiciona la suba en el precio en dólares para dicho período del 1,8% lo que permite lograr un incremento de la facturación del 7,7% en los primeros cinco meses del año 2021 respecto a igual período del año anterior.

    Enero-mayo 2021 es 17,1% superior en facturación del tambo promedio en dólares, que igual período del 2019.


    elaborado por el OCLA con información de la DNL – MAGyP, SIGLeA-LUME e INDEC y BCRA