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VLE Final Consumidor: Genéricos, actualizados por IPC

Criterio Metodológico
A partir de la idea de que el precio que paga un comprador expresa -de algún modo- el “valor” reconocido del bien que adquiere; el concepto de “valor por litro equivalente” (VLE) pretende exteriorizar el que le corresponde al “litro de leche cruda” en las diferentes etapas que lo convierten en un bien final de consumo. Las instancias en las que se practican las mediciones de precios son: Tranquera de productor, Planchada de industria, Consumidor final sin impuestos al consumo, Consumidor final (con impuestos al consumo). Dado que, excepto el que corresponde al de “tranquera productor”, los precios están referidos a unidades de productos diversos (quesos, leches fluidas, polvo, dulce, yogures, etc.) pero no en “litros de leche cruda”, el “VLE” traduce dichos precios en términos de los litros de leche empleados en su elaboración.
Comentarios
Se tomó la evolución histórica de los valores corrientes totales de cada genérico y se actualizaron por el Índice de Precios al Consumidor que publica la provincia de San Luis empalmado desde abril 2016 con IPC INDEC .
Detalles
  • Fuente
    elaborado por el OCLA en base a información del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCO).
  • Fecha7/5/2020