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Fonterra presenta el precio fijo de la leche 7/1/2019

En Australia, el mercado de productos lácteos no es muy activo, para las vacaciones de finales de 2018 y principios de 2019. Gracias a las lluvias recientes, los productores de leche están menos preocupados por la disponibilidad de heno. Sin embargo, en algunas áreas de Australia es necesario importar heno y el gobierno intervino con subsidios de transporte y proyectos de infraestructura de agua en Nueva Gales del Sur.

Nueva Zelanda: + 4,4% de Producción de leche de junio a noviembre de 2018.

La producción de leche en Nueva Zelanda en octubre de 2018 fue un 1% más alta que en octubre de 2017. El aumento registrado en la primera mitad de la temporada 2018-19 fue de + 4.4% en comparación con junio-noviembre de 2017.

Para 2019, Fonterra ofrecerá a sus miembros la oportunidad de conferir (de marzo a diciembre) leche a un precio fijo mensual (precio fijo de la leche), que la cooperativa comunicará mensualmente el viernes de la segunda subasta GDT. Los productores de leche, a más tardar el lunes siguiente, podrán aceptar o no la oferta: cada productor puede comprometer un máximo del 50% de su producción y la cooperativa retirará una cantidad que no exceda del 5% de la producción de leche de Nueva Zelanda. El precio se establecerá en relación con el mercado de futuros.

Un nuevo instrumento financiero para los productores de leche asociado a Fonterra:

Según Fonterra, este nuevo instrumento financiero ayudará a los productores de leche a planificar y administrar mejor la rentabilidad de la empresa.

Los precios de los productos lácteos en Oceanía están aumentando.

La producción de manteca, LPD y LPE está activa, en particular, la producción de queso cheddar es lo mejor para tratar de responder a la demanda interna. La mayor parte de la producción de Cheddar, LPD y LPE en el primer trimestre de 2019 ya se ha comprometido.