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Distribución del Costo de Producción en grandes rubros
Criterio Metodológico
COSTO DE PRODUCCIÓN = (Gastos Directos + Gastos de Estructura + Amortizaciones + Retribución Empresarial) – Recuperos por carne
Comentarios
Los valores se construyen del promedio ponderado de los tres estratos productivos de las 9 regiones de producción.
Detalles
- Fuente
elaborado por el OCLA sobre la información de INTA, Proyecto: "Sustentabilidad de los Sistemas de Producción de Leche". - Fecha24/10/2018
