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Entregas mundiales de leche 10/9/2026

Las regiones productoras de leche incluidas son:

• UE-27
• Reino Unido
• Argentina
• Australia
• Nueva Zelanda
• EE. UU.

En conjunto, representan más del 65 % de la producción mundial de leche de vaca y alrededor del 80 % de las exportaciones mundiales de productos lácteos.

Resumen

Las entregas mundiales de leche promediaron 816,6 millones de litros diarios en junio, lo que supone un aumento estimado de 21,8 millones de litros diarios (+2,7 %) en el conjunto de las regiones seleccionadas con respecto al mismo periodo del año anterior. Todas las regiones, a excepción del Reino Unido, registraron un aumento.

Las entregas de leche en la UE promediaron una cifra estimada de 421 millones de litros diarios en junio, un incremento de 12,3 millones de litros diarios (+3 %) respecto al mismo mes del año anterior (aunque no todos los mercados habían publicado datos en el momento de redactar este informe).

Al analizar con mayor detalle la cifra de la UE, se observa que el mayor aumento interanual del volumen correspondió a Alemania, con un incremento de 153 millones de litros (+5,8 %) en el mes de junio, seguida de los Países Bajos, con un aumento de 109 millones de litros (9,9 %).

Los volúmenes de entrega diaria en el Reino Unido durante el mes de junio promediaron 44 millones de litros, lo que representa un descenso interanual del 2,5 %.

La producción de EE. UU. aumentó 8,4 millones de litros diarios (+3 %) en términos interanuales durante el mes de junio. La expansión de la cabaña lechera ha seguido impulsando este crecimiento. Los márgenes de las explotaciones han descendido desde niveles elevados, pero se mantienen en positivo, respaldados por los ingresos procedentes de la carne de vacuno derivada del sector lácteo.

Las entregas en Nueva Zelanda aumentaron 0,4 millones de litros diarios (+5 %) interanuales en junio, coincidiendo con el inicio de la nueva campaña lechera, con una media de 8,9 millones de litros diarios. La confianza de los ganaderos sigue viéndose respaldada por unos precios sólidos de la leche y unas condiciones meteorológicas favorables que han incrementado el volumen de producción.

Las entregas en Argentina siguieron creciendo, con un aumento de 0,5 millones de litros diarios (+1,6 %) en junio respecto al año anterior. El valor estimado para la UE es provisional.

La cifra total de Australia para junio es una estimación. Dicha estimación se calculó utilizando las perspectivas de Dairy Australia para el año completo.

Figura 1. Variación anual del promedio de entregas diarias de leche en las seis regiones seleccionadas

Fuente: AHDB

Este gráfico de barras muestra la variación anual del promedio de entregas de leche (en millones de litros diarios) desglosada por meses durante los dos últimos años. Azul = Argentina, azul oscuro = Australia, verde = UE, marrón = Reino Unido, gris = Nueva Zelanda, verde oscuro = EE. UU. La línea azul representa el total de las regiones seleccionadas.

Figura 2. Entregas mundiales de leche y seguimiento (promedio de producción diaria), 2024–2026

Fuente: AHDB, Ministerio de Agroindustria, Dairy Australia, DCANZ, Defra, Eurostat, USDA

Este gráfico muestra las entregas mundiales de leche en millones de litros diarios durante un periodo de 12 meses. Línea azul = 2023, línea verde oscuro = 2024, línea naranja = 2025, línea verde claro con símbolo = 2026, línea punteada gris = seguimiento de 2026.