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VIETNAM: un mercado asiático al que hay que prestar mucha atención 14/8/2026

Vietnam es un mercado de aproximadamente 101 millones de habitantes, con una economía en rápido crecimiento: se espera que el PIB aumente un 8 % para 2025. Los ingresos, la clase media, la distribución moderna y el sector de la restauración están creciendo, y con ellos la demanda de productos alimenticios de mayor valor.

Un dato significativo: en 2025 las exportaciones de productos lácteos El comercio de Estados Unidos con Vietnam creció un 18%, alcanzando los 149 millones de dólares. Sin embargo, Estados Unidos es solo el tercer mayor proveedor, por detrás de Nueva Zelanda (424 millones de dólares) y la UE (358 millones de dólares).

Por lo tanto, el mercado ya cuenta con una fuerte presencia europea, basada principalmente en leche envasada, suero en polvo y leche en polvo descremada (LPD), pero aún tiene margen de crecimiento.

Resulta de particular interés la evolución del consumo y la distribución: los supermercados crecieron un 13 % y el comercio electrónico de alimentos un 29 % en 2025. La industria de procesamiento de alimentos de Vietnam también creció un 11 %, alcanzando un valor de producción de aproximadamente 88.000 millones de dólares.

En Vietnam, los consumidores están desarrollando un mayor poder adquisitivo y prestando más atención a la calidad, el origen y las características del producto.

Por lo tanto, no se trata solo de un mercado para productos lácteos, sino de una salida potencial para quesos, ingredientes, productos de alta gama y especialidades de alto valor añadido, donde el Made in Italy puede tener un posicionamiento interesante.

Por lo tanto, Vietnam podría ser uno de los mercados asiáticos a los que habrá que prestar mayor atención en los próximos años.

En conjunto, ASEAN representa un mercado de alrededor de 680 millones de habitantes y es una región de creciente importancia.