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Facturación del Tambo Promedio – enero 2021 3/3/2021

Facturación Mensual en Pesos y en Dólares del Tambo Promedio

En el primer caso se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC. En el segundo caso se utiliza el precio promedio en dólares (BCRA mayorista) para valorizar la producción de leche mensual.

Variaciones en pesos constantes:

Intermensual: -4,6%

Interanual: +4,4%

El aumento interanual de la producción del 9,8% del tambo promedio, compensa la caída del precio en moneda constante del 4,9% y genera un incremento de la facturación del 4,4%.

Si analizamos la facturación en monda constante de enero del 2019, y lo comparamos con la facturación de enero del 2021 en pesos constantes, ésta última es un 31,3% superior.

Variaciones en dólares:

Intermensual: -4,5%

Interanual: +1,0%

El aumento interanual de la producción (+9,8%) alcanza a compensar la caída interanual del precio en dólares (-8,0%), lo que permite un incremento interanual el 1,0%.

Enero del año 2021 es un 21,0% superior en facturación en dólares que enero del 2019.