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  • Los Resultados de la Cadena de Valor –NOVIEMBRE 2019 5/1/2020


    La facturación total de la cadena de valor lácteo, fue en el mes de noviembre de $ 42.887 millones lo que representa un incremento del 4,3% respecto al mes anterior y del 70,0% interanual.

    Es el noveno mes consecutivo con resultados positivos en la cadena de valor, luego de más de un año con resultados adversos. El balance sectorial muestra un resultado de $ 371 millones, aproximadamente $ 0,39 por litro de leche equivalente.


    Estas cifras expresan una caída en los resultados del sector primario que aún se mantiene en la zona de números positivos y una fuerte caída en los de la industria que vuelven a ser negativos (Valor Neto Retenido de $ 415 millones y - $ 44 millones, respectivamente).