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  • NUEVA ZELANDA: GAIN Report USDA-FAS, oct/19 11/12/2019

    Para el 2020 se espera que la producción neozelandesa se mantenga constante en comparación con el 2019, en 21,86 millones de toneladas aproximadamente, lo cual representa 0,7% menos que el volumen récord, ocurrido en 2018. Se pronostica que se producirá a partir de 4,94 millones de vacas, un 1% menos de lo que se ordeñó en 2018, pero estable con respecto a 2019.


    Aunque parece que se ha alcanzado la máxima cantidad de cabezas, la gran incógnita para el sector es si también se ha alcanzado el "pico de producción". Entre 1993 y 2015 hubo una tendencia de conversión de tierras hacia la producción lechera pero, como se puede observar en el gráfico a continuación, la cantidad de ganado lechero ha disminuido desde 2015 resultado de la rentabilidad limitada, los aumentos de costos y las nuevas regulaciones ambientales. Sin embargo, se mantiene la producción de leche: para el primer semestre de 2019 fue menor que para los mismos períodos de 2017 y 2018, pero sigue siendo la tercera más alta.