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Producción Mundial de Leche 31/1/2019

La producción de leche de las cinco regiones exportadoras clave de la UE-28, Argentina, Australia, Nueva Zelanda y los Estados Unidos se informa aquí para monitorear las tendencias en el suministro de leche.

Estas cinco regiones representan más del 65% de la producción mundial de leche y alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de productos lácteos, por lo que son fundamentales para influir en la dirección de los precios en los mercados mundiales.

Durante noviembre, las entregas mundiales de leche alcanzaron un promedio de 805 millones de litros / día. Esto es un 0,4% por debajo de los niveles de 2017, lo que equivale a un promedio de 3,3 millones de litros menos por día.

El crecimiento interanual en el suministro de leche se ha desacelerado en los últimos meses, y se contrajo en noviembre por primera vez desde febrero de 2017. La menor producción en la UE y Australia es probablemente un efecto en cadena de las condiciones de sequía que ambas áreas han experimentado esta temporada. Mientras tanto, los márgenes estrechos han continuado desacelerando el crecimiento en la producción de los EE. UU., con un crecimiento de la producción interanual que cayó a 0,6%.

La producción de leche en Nueva Zelanda continúa mostrando un crecimiento con las entregas de noviembre un 1% por encima de los niveles de 2017.

Se estima que las entregas de la UE-28 para noviembre se reducirán un 0,8% en comparación con el año anterior, lo que equivale a un promedio de 3,1 millones de litros/día. Irlanda continuó registrando un crecimiento de dos dígitos en noviembre, con un aumento anual del 23% o 88 millones de litros adicionales. Este crecimiento fue compensado por una reducción en las entregas en Alemania, Francia y los Países Bajos. Las entregas de estas regiones clave se redujeron en un total de 178 millones de litros año con año.