Reino Unido: comentario sobre los cambios en el precio de la leche

06/12/2018

  • La mayoría de los compradores de leche mantienen los precios para diciembre, pero aquellos que han anunciado cambios en los precios están reduciendo los precios en la región de 0,50-1,00 centavo. La excepción a esto es el contrato de Müller Booths, que tiene un aumento anunciado de 1,05. Como un contrato alineado, este aumento está vinculado al aumento de los costos de producción.

    En términos del nuevo año, Dairy Crest Direct ha anunciado una retención en su precio, así como su pago suplementario de 0,5 centavos por litro. Barber's ha anunciado una reducción de precio de 1 centavo para enero, al igual que Müller. Müller también anunció una prima de 0,5 centavos, a partir de enero, para los agricultores no alineados que participan en sus tres iniciativas de salud de rebaño.

    Este punto de inflexión en los precios de la granja refleja la disminución de los rendimientos del mercado desde septiembre, que ahora se está transmitiendo a los agricultores. El indicador de valor de mercado de la leche (MMV) de AHDB, basado en los precios mayoristas del Reino Unido, sugiere una mayor presión a la baja sobre los precios de la granja a medida que avanzamos en el nuevo año.

    Los cambios en los precios al por mayor se han debido en parte a los buenos niveles de producción de leche. Los niveles de producción de octubre alcanzaron un máximo de tres años para Gran Bretania, y las entregas diarias de leche han estado en línea con las del año pasado hasta noviembre. Además, el hemisferio sur ha tenido un fuerte crecimiento interanual, y Nueva Zelanda tuvo una producción récord en los últimos meses. La expectativa de una amplia oferta ha estado agregando presión a la baja a los mercados de productos lácteos a nivel global, impactando también los mercados del Reino Unido.

    Observación: los valores referidos en centavos equivalen a peniques de libras esterlinas.

    traducido y extractado por el OCLA de AHDB Dairy