Facturación Industrial en dólares por litro de leche

Criterio Metodológico
Calculado sobre el valor por litro equivalente del total del sistema (mercado interno y externo) convertidos a dólares al cambio oficial tipo vendedor del BCRA.
Comentarios
Este valor varía en función a la proporción de leche que se destina a mercado interno y externo y a la distribución de productos que elabore cada industria entre commodities y productos de mayor valor agregado. Normalmente, mayor proporción de destino a mercado interno y mayor elaboración de productos de valor agregado, mayor es el valor final obtenido a salida de fábrica por la industria.
Detalles
  • Fuente
    elaborado por el OCLA en base a información del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCO). Los datos de Uruguay son de INALE y los datos de las principales empresas mundiales surgen del Top 20 de Rabobank e IFCN.
  • Fecha23/12/2017