Observatorio Lácteo de la Unión Europea 06/10/2017

  • - El precio medio de la leche en la granja de la Unión Europea aumentó un 3,0% en agosto de 2017 a 35,21 centavos de euro/kg.

    - Este precio es 33% superior al de agosto de 2016 y 9,0% superior al promedio de los últimos 5 años.

    - El precio spot de la leche en Holanda cayó a 39.0 c / kg (-6.0%) la semana pasada.

    - Disminución general de precios de la manteca, leche en polvo entera y descremada y emmental la semana pasada, mientras que los precios de cheddar, gouda y edam se mantienen estables.

    - Tendencias divergentes de las cotizaciones mundiales de productos lácteos expresadas en dólares en las últimas 2 semanas.

    - Los productos de la UE son los más caros en los mercados mundiales, especialmente la manteca.

    - Los costos de alimentación y energía son más elevados (+ 1,7% y + 2,6%, respectivamente) en la semana 39 en comparación con el promedio de las 4 semanas anteriores.

    - La subasta GDT del 3 de octubre cerró con una disminución general del índice del 2,4%.

    traducido por el OCLA del Newsletter del MMO