Productividad de la Mano de Obra Industrial

Criterio Metodol├│gico
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El valor de litros por persona y por día, surge de la división entre la producción total y la cantidad de empleo registrado por el Ministerio de Trabajo. Este valor seguramente es inferior si sólo se contabiliza la leche procesada o si se incluye en el empleo total, el empleo no registrado.
Detalles
  • Fuente
    elaborado por el OCLA en base a datos de la SSL-MinAgro y Ministerio de Trabajo.
  • Fecha02/12/2016