Destino de la leche a los diferentes productos - sistema tradicional

Criterio Metodológico
Panel de industrias lácteas establecido a partir del relevamiento coyuntural de la Resolución 230/16 e información histórica de la Resolución 7/14, ambas de la SAGyP.
Comentarios
Se considera el criterio que se utilizaba previamente a la Disposición 1/2018 DNL-MPyT "Coeficientes de Conversión".