España: Contrato tipo de suministro de leche cruda de vaca 10/02/2017

  • Se publicó ayer en el Boletín Oficial la homologación del contrato tipo de suministro de leche cruda de vaca, que regirá durante un período de un año (Orden AMP/104/2017). Se trata del modelo aplicable a ganaderos con código REGA (Registro General de Explotaciones Ganaderas). La homologación del contrato se ha realizado a propuesta de la Organización Interprofesional Láctea INLAC y se enmarca en el “Acuerdo Lácteo”, firmado el 23 de septiembre de 2015.

    El contrato incluye cláusulas que recogen aspectos tales como la duración, los períodos y el volumen de leche a entregar con un margen de variación del 10% o la fijación de un precio fijo, mixto o variable sometido a diferentes referencias, así como las condiciones de pago. Otras estipulaciones tratan también de la calidad y trazabilidad de la leche, la duración y la prórroga o las condiciones de renovación y modificación del contrato.

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