El Tambo Medio Argentino

Criterio Metodol├│gico
La unidad de análisis fueron establecimientos de producción de leche (tambos), los datos refieren al ejercicio 1° de julio al 30 de junio de cada año relevado, con cobertura de la Región Pampeana (Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires y Entre Ríos). El instrumento de trabajo fue un cuestionario con preguntas cerradas mediante entrevista personal. El tamaño de la muestra se asoció a la variable producción diaria de leche por tambo y la distribución de la muestra por asignación proporcional por criterio geográfico y productivo.
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  • Fuente
    elaborado por el OCLA en base al trabajo "Lechería Pampeana - Resultados Productivos - Ejercicio 2016 - 2017, INTA: Gastaldi Laura, Centeno Alejandro, Litwin Gabriela, Maekawa Marina, Marino Magdalena, Moretto Mónica, Cuatrin Alejandra y Engler Patricia. Además se tomaron datos de los relevamientos 2001-2004, 2012-2013 y 2014-2015.
  • Fecha01/12/2016